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Les cuisinières blogueuses à la TV

jeu 5 fév 2009

Trendy Food & Wine

Blogosphère à recettes : phénoménal !

Le phénomène des cuisinières amateurs qui tiennent un blog de cuisine prend véritablement de l’ampleur.

Le nombre de blogs de recettes est assez impressionnant, et forcément,  émergent certains par leur audience, par leur ancienneté, par leur créativité, ou par la judicieuse tactique de leurs auteurs à développer leurs bonnes relations publiques, présence partout bien organisée. Ou un peu de tout à en même temps.

L’amateurisme n’est ni dans la cuisine, ni dans la fabrique du blog. Certaines ont changé de métier (comme Pascale & un des blogs les plus pro du genre), d’autres en rêvent ; certaines se revendiquent mère au foyer, d’autres annoncent clairement leur nouvelle position professionnelle. Quoiqu’il en soit de cette diversité des situations, ce qui est véritablement intéressant, c’est que la cuisine est redevenue un sujet de partage, d’expression créative, et conjuguée avec le blogging, c’est devenu une nouvelle voix & aussi une nouvelle voie.

La fameuse  ménagère de -50 ans s’est ré-appropriée son territoire de la cuisine, et le blogging la positionne dans une nouvelle identité sociale. Ca, c’est intéressant; Isabelle Juppé dans son livre la Femme digitale, a d’ailleurs été l’une des premières à relever le phénomène, en janvier 2008.

La parole en cuisine n’est plus réservée aux Chefs, en version austère Bon Appétit Bien sur, en version Terroir à la Maîté, ou en version bling-bling façon Lignac ou autre juteuse entreprise culino-édito-démago. Maintenant, c’est véritablement intéressant de voir un autre registre de communication : la consommatrice-ménagère-cuisinière partage son expérience avec d’autres consommatrices-ménagères-cuisinières. De nouveaux modèles économiques sont d’ailleurs en train de se mettre en place. On reparlera d’ailleurs du statut auto-entrepreneur, particulièrement bien adapté aux compléments de revenus au ménage, que peut générer le blog de ces cuisinières talentueuses. 

100% mag sur M6 met en avant la créativité des cuisinières blogueuses

Cette semaine, dans l’émission 100% mag présentée par Estelle Denis vers 18h30 sur M6, plusieurs reportages sont consacrés aux cuisinières devenues blogueuses culinaires.

  • lundi, j’ai découvert Hervé cuisine, qui cherche clairement à faire du business avec son site très orienté vidéo, avec une nouvelle appli pour les mobiles.  J’ai également eu le plaisir de voir Nathalie, avec qui je discute souvent. J’aime bien sa position pro clairement affichée: avec « les cuisines de Garance« , elle a fait évoluer son métier. Elle a une formation de naturopathe; ainsi, quand elle donne des conseils santé, sur l’alimentation, elle a quelques compétences. En plus, c’est vrai qu’elle fait réellement un beau travail de photos ! d’où son job en agence de comm’ en stylisme culinaire.
          

  • mardi, j’ai eu le grand plaisir de voir mes copines bordelaises avec leur siphon. Dommage que les noms de blogs n’aient pas été cités: les voilà ! Audrey et sa petite cuisine, Anne avec Papilles & Pupilles, Joelle avec Auntie Jo.  Qui font ça rien que pour le plaisir en toute simplicité, comme elles n’ont de cesse de le répéter. Bravo les copines, ça fait plaisir de vous voir à la TV !  

D’ailleurs, Bordeaux est un véritable nid à blogs gourmands, car si on y regarde bien, on arrive rapidement à recenser une bonne cinquantaine de blogs autour du manger-boire, créés par des bordelais ou des aquitains … sans compter les blogs de domaines viticoles ou de marques alimentaires qui commencent à émerger !

  • jeudi, très intéressant reportage sur la cuisine familiale, mais là, suis carrément sidérée que Alba Pezzone, The famous one,  soit juste « la prof de cuisine », … même pas nommée, ni citée ! Je comprends décidément pas, ou trop bien peut être, comment la prod de M6 utilise le filon très fructueux des blogueuses en quête de notoriété, chère à Andy Warhol, le fameux petit quart d’heure de notoriété

Pour voir les vidéos que M6 ne partage pas, décidément pas très contributuf 2.0, vous cliquez sur le jour et vous verrez la rediffusion de toute l’émission.

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4 commentaire(s) pour cette actu

  1. garance a dit :

    Hélène ,

    M6 m’a contacté l’année dernière a la sortie de mon livre pour me proposer tout et n’importe quoi , j’ai refusé et puis Sophie accarias une amie qui travaille souvent pour M6 m’a demandé de faire un truc pour elle sur les Blog je l’ai dirigé vers une bloggeuses qui me semblait plus apte a faire ça , tétue elle a insisté et finalement j’ai accépté car j’aime partager mes nouvelles ou anciennes activités afin de les faire connaitre …
    Ni star (comme il le décrivent , c’est les médias ) ni meilleur que quiconque , je suis contente de l’avoir fait même si c’était terriblement intimidant …
    Merci pour ce résumé et @ très bientôt j’éspère (dis moi on peut faire du Cheval à lacanau , j’ai regardé ta petite maison , elle me plait bien !!!!?)

    amitié ,
    Garance

  2. stephane a dit :

    Sujet interessant mais nous n’avons pas la meme vision de cette blogosphere alors je vais fermer les yeux et t’ecouter un instant pour essayer de voir si je peux avoir la positive attitude…
    Une chose est sur c’est que cette blogo est entrain de muter reste a voir ce que cela va donner

  3. Babeth a dit :

    Oui et surtout des animatrices tele pas chere … M6 a senti un filon qui n’est pas pret de s epuiser. dommage que les blogueuses soit un peu les low-cost du domaine …
    Bises++
    Babeth gourmande, blogueuse et geek de formation

  4. Tiuscha a dit :

    Un bémol toutefois, il ne faut pas que les reportages engendrent trop de frais, il faut donc que la blogueuse soit sur une grande ville ou à proximité de la gare ou de l’aéroport qui va bien… Et tu as raison, Bordeaux, Paris et Lyon sont des « nids »
    Les boîtes de prod sont futées et elles ont là des reportages tout trouvé ! Ceci dit cela reste du reportage, ce n’est pas encore un boulot d’animateur, ou ai-je raté une émission ?

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