Je tombe par hasard sur l’émission vendredi matin de Michel DRUCKER titrée “La malbouffe : ne mâchons pas nos maux” : http://www.europe1.fr/Radio/Emissions/Europe-1-Decouvertes-Michel-DRUCKER/(date)/30/01/2009

Tu connais mon combat contre les habitudes de “junk food” de plus en plus répandues, et faussement justifiées par la croyance que les fruits et légumes frais sont plus chers que les produits tout-prêts de l’industrie.

Isabelle Saporta, journaliste à Marianne, est invitée au sujet de son livre “Ne mâchons pas nos maux”, paru chez Robert Laffont. Avec aussi ton copain Jean-Luc Petitrenaud, Jean-Michel Cohen, médecin nutritionniste, et l’incontournable Jacques Fricker.

J’ai pas tout écouté, mais il est très plaisant d’entendre une personne jeune, et femme, fille de post-soixante-huitards, parler avec plein de bon sens de nos producteurs, de nos terroirs et du plaisir de préparer et de communier autour de la table.

Puisse 2009 voir se développer ce bon sens, cette économie et cette nécessaire re-localisation de l’emploi et de la production alimentaire.

Bises, Patrick.