Oenotourisme
mar 28 sept 2010
J’ai relu avec grand plaisir, cet été, le livre sur l’oenotourisme de Féret et aussi celui de Yoann Castaing, 2 incontournables !
Enjeu majeur pour les territoires qui ont des vignes à présenter aux touristes, l’oenotourisme commence sérieusement à se structurer, se professionnaliser; les domaines ouvrent leurs portes et ont compris, pour la plupart, que l’accès direct à leurs clientèles, leur permet de créer du lien. Toujours ce fameux lien, aujourd’hui enjeu majeur de la communication et du développement du capital de l’entreprise : l’influence.
On est en plein dans les vendanges, dans le différentes régions viticoles; c’est peut être pas le meilleur moment de faire du tourisme, ou alors pour participer aux vendanges! Une grande expérience !
Pour en savoir plus:
- le portail Via Vitis, sur Facebook
- WineTourism in France, sur Facebook
- Bordeaux & Cognac
- et pour faire de l’oenotourisme, le we prochain, samedi 2 octobre, vous pourrez toujours vous régaler avec le diner vigneron, l’escoubassio, préparé par Chef Ciril de Bardigues, et servi en direct live dans les chais du domaine de Thermes à Auvillar-82.
Tags: oenotourisme
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