Hélène Frébourg

Depuis le 15 mars, est en ligne le nouveau site de Samuel Maingeau, cuisinier-voyageur, créateur de restaurants.

Je suis donc en charge de la réflexion sur la politique de communication interactive, avec la conception & la production éditoriale du site-blog (réalisé sur Wordpress), ainsi que l’animation de communauté avec notamment les réseaux sociaux Facebook & Twitter, et plus globalement les réseaux, autour des créations de Samuel Maingeau.

J’ai rencontré Samuel au printemps 2009, juste avant son départ en tour du monde Menu du Monde.

Je l’ai trouvé très passionnant, car avec une vraie vision mondiale des tendances & des pratiques culinaires, avec un vrai esprit d’entreprise & créatif, très attachant avec sa grande sensibilité artistique & son sens du trendy.

C’est par ma mission pour les Cotes de Bordeaux que s’est nouée cette rencontre, et j’ai étais ravie qu’il me demande en novembre dernier que je réfléchisse à sa stratégie de communication & à la mise en place des outils interactifs : il venait de reprendre 2 restaurants à Bordeaux, le Jegher et l’Orangerie du Jardin public.

Avec mon expérience pour les restaurants Chez Jean (2 ans) et l’Auberge de Bardigues (+1an), ou les boutiques Léonidas (+6 mois), il faut dire que je commence à développer une vraie méthodologie pour générer du trafic de proximité, … et surtout comment animer une vraie communauté, un vrai réseau qualifié constitué lentement mais concrétement.

Car, en plus de mes compétences, (20 ans de RP + formation interactive depuis +3 ans), mon capital, c’est ma pratique très active, depuis presque 4 ans sur facebook & twitter: je suis une Libellule un peu dinausore 2.0! Et ça, c’est pas le cas de tout le monde!

Pour en savoir plus:

• www.samuelmaingeau.com
• son facebook
• son twitter

Mission arrêtée courant de l’été 2010 : si le client ne transmet aucune info et ne répond à aucun mail, comment produire du contenu et valoriser l’actualité ?