Un fil conducteur : le dialogue producteur-consommateur dans l’univers Food & Wine
- 22 ans d’expertise dans les Relations Publiques spécialisées Food & Wine
- dont 13 ans comme Consultante (dont 12 comme créatrice-gérante de Sarl)
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44 ans en 2009
1986 Ingénieur en Agriculture, Esitpa
- 1988 Dess Relations Publiques, Celsa
- 1987/88 Responsable Relations Publiques, Plats cuisinés Marie-Gorcy, Paris
- 1989/93 Directrice-gérante Sarl Agence Food, relations publiques spécialisées en alimentaire, lancement de produits nouveaux, Paris
- 1994/95 Responsable marketing Socomeco (matériel agricole), Guadeloupe
- 1996 Responsable marketing Fromages Lanquetot, Normandie
- 1997/2003 Consultante Relations Publiques (Directrice-gérante Sarl HF-Conseil), food & wine, Paris/ Aquitaine
- 2004 Consultante RP wine-tourisme Agence Hémisphère Sud, Bordeaux
- 2005/2006 Responsable Relations Publiques, Comité économique des fruits & légumes Bassin Grand Sud-Ouest & consultante Valorhéa ( filiale services du comité Bgso ) Agen
- 2007 arrêt-maladie*, blogueuse création du personnage de fille-Libellule Stella de La Rhune, formation web 2.0 / Relations Publiques Interactives
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Hélène Frébourg
2008 blogueuse, formation web2.0/Rpi, création du Club Networking & Gourmandise,
- janvier 2009 3ème création de Sarl avec La Libellule Digitale, Relations Publiques Interactives, Bordeaux.
Références Clients 1989/93, Agence Food, Paris
- Plats cuisinés Marie-Gorcy, épices indiennes Sharwood’s, Food from Britain, confiture anglaise Robertson’s, viennoiserie Harry’s, corps gras Védial-St Hubert, légumes Lunor, British Meat Board, études Gira, études Diamart, sucre Ferruzzi, produits italiens Caserta, sardines Rodel, fruits & légumes Pascual-Agrofel, glaces Artic, jambon Serrano, boutique Chocolat Foucher, restaurant La Maison Blanche /José Lempreia, comité qualité d’Aquitaine,
- contrats annuels de service de presse, actions de relations publiques
- Sarl Agence Food environ 1,2 millions de francs de CA pour 2 consultantes
- dépot de bilan par différend avec associée
Références Clients 1997/2003, Agence HF-conseil, Paris/Aquitaine
- Fédération Nationale des Cavistes Indépendants, légumes Jardins du Midi : dircom en temps partagé pendant 5 ans
- Bernard Magrez / William Pitters: audit marketing des marques avant cession du groupe (en équipe avec Ernst & Young)
- Vignobles Laplace, Darroze-Armagnac : relations publiques
- recommandations stratégiques pour Roche, Descal-Maisadour, Stradia, Aqualande, France Farines, Ferme pédagogique Lagor, Moulin de Lembey, Jardin Les arts verts, et aussi pour agences de comm’
- marketing de lancement de Miélépices Bateau Abeille, prix innovation Agropole au Sial 2002,
- production éditoriale pour agences de comm’, pour Hachette/Zoom & pour sites marseamer.fr, golfbird.com
- formations entrepreneurs à l’Agropole, Cegecoba, Comité Bgso, & pour étudiants communication 3ème année EGC (école de commerce CCi Agen)
- Sarl HF-conseil, environ 70 000 euros de CA, consultante seule / en réseau
- dépot de bilan par situation personnelle de deuils et problèmes de santé
Références Clients 2004, Agence Hémisphère Sud, Bordeaux
- Syndicat Aoc Premières Côtes de Bordeaux & Cadillac, Union des vins corsicans, Spa Kemana-Betsen : service de presse, relations publiques
- recommandations stratégiques pour Vins de Sainte Croix du Mont, domaine du Médoc Lanessan, Ademe, Protourisme,
- production éditoriale pour le site du groupe GT-transports & algues Biomar
Références Clients 2005/06, Valorhéa /Bgso, Aquitaine-Midipy
- Summerkiwi, Chataigne du Périgord, Prune Reine Claude Label Rouge, Congrès international de la Carotte, Section nationale Fraise, Section nationale Melon, Ail de Lomagne: conception et pilotage de régie événementielle ( Fruit logistica, Sisqua, Sifel, Salon de l’agriculture, Ferme d’Aquitaine… ),
- Areflh : audit de communication Regiocom-intereg III.
Références Clients 2008, démarrage de La Libellule Digitale,
voir le Cyberfolio
La Libellule Digitale & Hélène Frébourg, à Bordeaux, planète Food & Wine 2.0:
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